PVA的降解過程主要是通過降解酶來實現(xiàn)的，迄今報道的PVA降解酶主要包含3個種類:PVA氧化酶、PVA脫氫酶、氧化型PVA水解酶。研究人員對這3類酶的催化反應(yīng)機(jī)理進(jìn)行探索，確定PVA需經(jīng)過兩步酶催化過程才得以降解。第一步由PVA氧化酶在以O(shè)2為電子受體的條件下，將PVA脫氫氧化為酮基化合物。對第二步的反應(yīng),一種觀點認(rèn)為PVA被PVA氧化酶或PVA脫氫酶催化氧化為氧化型PVA后，再被氧化型PVA水解酶催化裂解;而另一種觀點則認(rèn)為氧化型PVA的水解反應(yīng)是自發(fā)進(jìn)行的。

      PVA的降解關(guān)鍵在第一步的氧化，氧化后在分子鏈上增加了-C=O基團(tuán)，提高了降解能力。劉白玲等建立了實驗室可用的PVA的生物降解環(huán) 境并研究了影響降解的因素。結(jié)果表明，PVA的相對分子質(zhì)量、結(jié)晶度對其生物降解性具有決定作用，通過等離子體作用或氧化處理，可在PVA分O子上引入-C=O、-C-O-、-COOH等基團(tuán)，從而提高PVA的生物降解性和降解速率。